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中国酒业协会酿造料酒分会专家莅临福州民天食品厂调研-会员风摘-福建省食品工业协会

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中国酒业协会酿造料酒分会专家莅临福州民天食品厂调研

时间:2019年09月02日 来源: 福建省食品工业协会林辉

829日下午,中国酒业协会酿造料酒分会谢友刚秘书长、吴鸣副秘书长,中国发酵研究院专家张凤杰总工一行来福州民天食品工业园有限公司进行调研。民天食品公司董事长黄立健、总经理叶光彬,以及负责生产、质量、企划等高管领导、福建福老酒业有限公司江信基厂长来会。福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明高工陪同调研。

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  调研组先后参观了公司产品生产、灌装等车间,对公司的生产设备、工艺流程、标签标识等方面提出建设性意见,特别在设备的保护、厂房设计、产品标准等方面均提出改进的建议。车间参观结束后,调研组与民天食品厂治理层就调研内容进行座谈,吴鸣副秘书长针对企业执行的标准提出建设性意见。同时,江信基厂长也对产品标签标识提出改进的建议。黄立健董事长对调研组的来来表示感谢,在听取专家意见后,表示对调研组提出的意见和建议将积极摘纳,将严格按照标准,提升产品质量,把民天建设成为酿造料酒的行业标杆。

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福州民天食品厂于1931年办厂,主营酱油、鱼露、醋、黄酒等各大品类,商标距今已有88年历史,为福建省首批中华老字号企业,并荣获中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业称号。民天商标荣获福建省著名商标,福州民天虾油制作技艺被福建省政府授予福建省非物质文化遗产,同时企业还荣获消费者喜爱的中华老字号品牌福建省最佳形象企业等称号。201610月,企业在闽清落地,新建福州民天食品工业园有限公司,总投资38500万元,经过2年建设,项目于20189月竣工。新公司于20194月全面投入正式生产,引进全新设备,在保留传统生产工艺基础上,添加了新的工艺元素,目前有多条全自动生产灌装线,已基本实现自动化生产。民天食品已通过ISO9001质量治理体系认证,酱油、鱼露、食醋和黄酒已获SC食品安全生产许可证,主要产品荣获部优、省优及《福建省用户满意产品》称号。产品远销美国、日本、中东及东南亚国家等地区。


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